नरम प्लास्टिक की बोतलें सैकड़ों रसायनों को पीने के पानी में सोख लेती हैं

हाल के शोध ने प्लास्टिक की बोतलों से पानी पीने के संभावित स्वास्थ्य प्रभावों के बारे में चिंता जताई है, और वैज्ञानिक चिंतित हैं कि तरल में घुलने वाले रसायनों का मानव स्वास्थ्य पर अज्ञात प्रभाव हो सकता है। एक नया अध्ययन पुन: प्रयोज्य बोतलों की घटना की जांच करता है, जिसमें सैकड़ों रसायनों का खुलासा किया गया है वे पानी में छोड़ देते हैं और उन्हें डिशवॉशर से गुजरना एक बुरा विचार क्यों हो सकता है।
कोपेनहेगन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किया गया अध्ययन, खेलों में उपयोग की जाने वाली नरम निचोड़ वाली बोतलों के प्रकारों पर केंद्रित है। हालांकि ये दुनिया भर में बहुत आम हैं, लेखकों का कहना है कि इन प्लास्टिकों में रसायनों के बारे में हमारी समझ में बड़े अंतर हैं। वे अपने पीने के पानी में चले जाते हैं, इसलिए उन्होंने कुछ कमियों को भरने के लिए प्रयोग किए।
नई और भारी उपयोग की जाने वाली दोनों पेय की बोतलों को नियमित नल के पानी से भर दिया गया और डिशवॉशर चक्र से गुजरने से पहले और बाद में 24 घंटे तक छोड़ दिया गया। मास स्पेक्ट्रोमेट्री और तरल क्रोमैटोग्राफी का उपयोग करके, वैज्ञानिकों ने मशीन धोने से पहले और बाद में तरल में पदार्थों का विश्लेषण किया और नल के पानी से पांच बार धोने के बाद।
प्रमुख लेखिका सेलिना टिस्लर ने कहा, "यह सतह पर साबुन जैसा पदार्थ था जो मशीन में धोने के बाद सबसे अधिक निकलता था।" हमने पाया कि सबसे जहरीले पदार्थ वास्तव में डिशवॉशर में पानी की बोतल डालने के बाद बने थे - संभवतः क्योंकि धोने से प्लास्टिक घिस जाता है, जिससे लीचिंग बढ़ जाती है।
वैज्ञानिकों ने पानी में प्लास्टिक सामग्री से बने 400 से अधिक विभिन्न पदार्थ और डिशवॉशर साबुन से 3,500 से अधिक विभिन्न पदार्थ पाए। इनमें से अधिकांश अज्ञात पदार्थ हैं जिन्हें शोधकर्ताओं ने अभी तक पहचाना नहीं है, और उनमें से भी जिन्हें पहचाना जा सकता है, कम से कम 70 प्रतिशत उनकी विषाक्तता अज्ञात है.
अध्ययन के लेखक जान एच. क्रिस्टेंसेन ने कहा, "बोतल में 24 घंटों के बाद पानी में बड़ी संख्या में रसायन पाए जाने से हम हैरान थे।" “पानी में सैकड़ों पदार्थ हैं - जिनमें ऐसे पदार्थ भी शामिल हैं जो पहले कभी प्लास्टिक में नहीं पाए गए, और संभावित रूप से ऐसे पदार्थ जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं। एक डिशवॉशर चक्र के बाद, हजारों पदार्थ होते हैं।
वैज्ञानिकों ने प्रयोगात्मक रूप से जिन पदार्थों की खोज की उनमें फोटोइनिशिएटर, जीवित जीवों पर विषाक्त प्रभाव डालने वाले अणु शामिल हैं, जो संभावित रूप से कार्सिनोजेन और अंतःस्रावी अवरोधक बन सकते हैं। उन्हें प्लास्टिक सॉफ़्नर, एंटीऑक्सिडेंट और प्लास्टिक निर्माण में उपयोग किए जाने वाले मोल्ड रिलीज एजेंट, साथ ही डायथाइलटोलुइडिन (डीईईटी) भी मिले। मच्छर निरोधकों में सबसे आम सक्रिय।
वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि खोजे गए पदार्थों में से केवल कुछ ही जानबूझकर विनिर्माण प्रक्रिया के दौरान बोतलों में जोड़े गए थे। उनमें से अधिकांश उपयोग या उत्पादन के दौरान बने हो सकते हैं, जहां एक पदार्थ दूसरे में परिवर्तित हो गया होगा, जैसे कि प्लास्टिक सॉफ़्नर, उन्हें संदेह है कि ऐसा होगा ख़राब होने पर इसे DEET में परिवर्तित किया जाएगा।
टिस्लर ने कहा, "लेकिन ऐसे ज्ञात पदार्थों के साथ भी, जिन्हें निर्माता जानबूझकर जोड़ते हैं, विषाक्तता के केवल एक अंश का ही अध्ययन किया गया है।" इसलिए, एक उपभोक्ता के रूप में, आप नहीं जानते कि कोई और आपके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल रहा है ।”
यह अध्ययन इस शोध के बढ़ते समूह को जोड़ता है कि कैसे मनुष्य प्लास्टिक उत्पादों के साथ अपनी बातचीत के माध्यम से भारी मात्रा में रसायनों का उपभोग करते हैं, और इस क्षेत्र में कई अज्ञात चीजों को भी दर्शाते हैं।
क्रिस्टेंसेन ने कहा, "हम पीने के पानी में कीटनाशकों के निम्न स्तर के बारे में बहुत चिंतित हैं।" लेकिन जब हम पीने के लिए एक कंटेनर में पानी डालते हैं, तो हम खुद पानी में सैकड़ों या हजारों पदार्थ मिलाने में संकोच नहीं करते हैं। हालाँकि हम अभी तक यह नहीं कह सकते हैं कि पुन: प्रयोज्य बोतल में मौजूद पदार्थ हमारे स्वास्थ्य पर प्रभाव डालेंगे या नहीं, लेकिन मैं भविष्य में कांच या अच्छी स्टेनलेस स्टील की बोतल का उपयोग करूँगा।